<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:yandex="http://news.yandex.ru" xmlns:turbo="http://turbo.yandex.ru" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/">
  <channel>
    <title>Хюгге-эксперименты с Анной Л.</title>
    <link>https://hygge-exp.ru</link>
    <description>Раз в две недели окунаемся в атмосферу, навеянную книгами, фильмами, музыкой, искусством, проводим несложные эксперименты на кухне и фантазируем с парфюмерными ассоциациями.</description>
    <language>ru</language>
    <lastBuildDate>Mon, 07 Sep 2026 21:13:05 +0300</lastBuildDate>
    <item turbo="true">
      <title>Выпуск №1 Эстетика солнечной Италии конца 1950-х годов – настроение, навеянное фильмом «Талантливый мистер Рипли»</title>
      <link>https://hygge-exp.ru/tpost/u091kk8n11-vipusk-1-estetika-solnechnoi-italii-kont</link>
      <amplink>https://hygge-exp.ru/tpost/u091kk8n11-vipusk-1-estetika-solnechnoi-italii-kont?amp=true</amplink>
      <pubDate>Wed, 26 Aug 2026 14:24:00 +0300</pubDate>
      <author>Анна Л.</author>
      <category>Выпуск 1</category>
      <enclosure url="https://static.tildacdn.com/tild3563-3330-4836-b264-313137656338/pexels-mihaela-claud.jpg" type="image/jpeg"/>
      <description>переносимся в солнечную Италию конца 1950-х- начала 1960- х годов.</description>
      <turbo:content><![CDATA[<header><h1>Выпуск №1 Эстетика солнечной Италии конца 1950-х годов – настроение, навеянное фильмом «Талантливый мистер Рипли»</h1></header><figure><img alt="" src="https://static.tildacdn.com/tild3563-3330-4836-b264-313137656338/pexels-mihaela-claud.jpg"/></figure><div class="t-redactor__text"><strong>Атмосфера: Курортная Италия, море, богемная интеллигентность, тихая роскошь, джаз, скутеры, парусники, солнечный нуар и леденящий душу триллер.</strong><br /><br /><strong><a href="#pat">Автор: Патриция Хайсмит и ее персонаж Мистер Рипли</a></strong><br /><br /><strong><a href="#mov">Фильм: Экранизации книги «Талантливый Мистер Рипли»</a> </strong><br /><br /><strong><a href="#mus">Музыкальная подборка: песня Tu Vuo Fá L'Americano, песня Quando Quando Quando</a></strong><br /><br /><strong><a href="#par">Парфюм: главных героев «Талантливый Мистер Рипли». Каким он был или мог бы быть.</a></strong><br /><br /><strong>Рекомендуемые блюда и напитки к просмотру:</strong><br /><br />·<a href="#chi">Запеченные куриные крылышки</a><br /><br />·<a href="#gal">Галета с помидорами</a><br /><br />·<a href="#pan">Панакота</a> <br /><br />·<a href="#aff">Аффогато</a> <br /><br />В сопровождение – лимонад, мартини, лимончелло, и конечно же крепкий черный эспрессо.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3866-3635-4534-b866-633131303864/pexels-mihaela-claud.jpg"><h2  class="t-redactor__h2">Автор: Патриция Хайсмит и ее персонаж Мистер Рипли</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="pat"></div></div><blockquote class="t-redactor__quote"><strong><em>The morbid, the cruel, the abnormal fascinates me.  </em></strong><br /><strong><em>Меня завораживает все мрачное, жестокое и ненормальное</em></strong></blockquote><div class="t-redactor__text">Патриция Хайсмит (1921-1995) знаменитая американская писательница автор триллеров и детективов в стиле нуар, которая вела необычный шокирующий образ жизни.<br /><br />Известно что она разводила улиток, приносила сотни штук на вечеринки, неся их на листе салата в сумочке, а однажды тайком пронесла их через таможню во время поездки из Англии во Францию, спрятав в бюстгальтере. Друзья вспоминают, как Патриция ела куски сырого мяса, намеренно поджигала волосы за обеденным столом и бросала мёртвую крысу в гостя через открытое окно. Она постоянно борется с похмельем после слишком большого количества мартини и описывает в своих дневниках часто меняющийся список любовных интересов, в основном женских.<br /><br />Окружающие считали ее жестокой, нелюдимой, и невыносимой. Писательница откровенно презирала человечество.<br /><br />Во время работы над романом о мистере Рипли Патриция Хайсмит была настолько поглощена своим героем, что начала подписывать письма именем «Том»; по её словам, «часто казалось, что Рипли пишет его, а я просто печатаю».<br /><br />Цель написания «Талантливого мистера Рипли», как она призналась, заключалась не только в том, чтобы «показать однозначную победу зла над добром и радоваться этому», но и «заставить моих читателей тоже находить в этом радость». Она безусловно добилась успеха — Патриция возвращалась к своему персонажу ещё в четырёх романах, которые называла «Риплиадой».</div><h2  class="t-redactor__h2">Фильм: Экранизации книги «Талантливый Мистер Рипли»</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="mov"></div></div><div class="t-redactor__text">Книга “Талантливый Мистер Рипли” Патриции Хайсмит впервые была опубликована в 1955 году<br /><br />Наиболее известные экранизации книги:<br /><br />·<strong>“На ярком солнце» 1960 г</strong> - режиссер Рене Клеман, в роли Рипли - Ален Делон. Стиль - солнечный нуар.<br /><br /></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6238-3139-4561-b432-343662326538/___ipg.webp"><div class="t-redactor__text"><sub>фото из фильма На ярком солнце, 1960 г. взято на сайте "Кинопоиск"</sub></div><div class="t-redactor__text"><strong>“Талантливый мистер Рипли” 1999 г</strong> - режиссер Энтони Мингелла, в роли Рипли - Мэтт Деймон. Стиль - солнечный нуар.<br /><br /></div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Полное название фильма — «Невинный, загадочный, тоскующий, скрытный, печальный, одинокий, озадаченный, смущённый, любящий, музыкальный, одарённый, умный, красивый, нежный, чувствительный, преследуемый, страстный, талантливый мистер Рипли» (<em>The Innocent Mysterious Yearning Secretive Sad Lonely Troubled Confused Loving Musical Gifted Intelligent Beautiful Tender Sensitive Haunted Passionate Talented Mr. Ripley</em>)
                                </div>
                            </blockquote><img src="https://static.tildacdn.com/tild6338-3033-4963-a665-643062616431/orig_2.webp"><img src="https://static.tildacdn.com/tild6230-3533-4263-a464-366231343238/orig.webp"><div class="t-redactor__text"><sub>фото из фильма "Талантливый мистер Рипли, 1999 г. взято на сайте "Кинопоиск"</sub><br /><strong> </strong></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6335-3536-4661-a536-666666396430/orig_3.webp"><hr style="color: {$color};"><div class="t-redactor__text"><sub>фото из сериала "Рипли", 2024 г. взято на сайте "Кинопоиск"</sub><br />·<strong>“Рипли”</strong> 2024 г американский мини-сериал от компании Netflix. Режиссер Стивен Зеллиан, в роли Рипли - Эндрю Скотт. Стиль- неонуар.<br /><br />Также было поставлено несколько экранизаций другой книги из Риплиады «Игра Рипли»:<br /><br />- Фильм <strong>“Игра Рипли” </strong>(Ripley’s Game) вышел в <strong>2002</strong> году с Джоном Малковичем в главной роли. Режиссер Лилиана Кавани. Действие происходит спустя 20 лет после событий главной книги, где Рипли уже утонченный эстет, зарабатывающий на махинациях с предметами искусства. Стиль- европейский неонуар.<br /><br />- Фильм <strong>«Американский друг» </strong>- <strong>1977</strong> года выпуска, режиссера Вима Вендерса — это тоже экранизация «Игры Рипли», но, неожиданно, Том Рипли представлен с ковбойским уклоном и экзистенциальной рефлексией. Роль Рипли исполнил потрясающий Денис Хоппер.<br />Стиль - неонуар.<br /><br /><strong style="color: rgb(158, 42, 163);"><em>Пересмотрев все эти фильмы подряд за полмесяца лично у меня возникали следующие эмоции: тошнота, тревога, желание помыть руки и очиститься от просмотренного материала. Но, практически все фильмы так завораживающе красиво сняты что это заставляло подавлять отвращение и смотреть дальше.</em></strong><br /><br />Фильм «На ярком солнце»1960 года с Аленом Делоном – мне показался обычным детективом. Ален Делон <span style="text-decoration: line-through;">(не пьет одеколон)</span> как всегда, красив, но очень холоден. Неэмоциональный убийца.<br /><br />Мини-сериал “Рипли” 2024 г- 8 серий 1 сезон - с Эндрю Скоттом в главной роли. Очень понравилась работа оператора Роберта Элсвита. Черно-белый фильм стилизация 60-х годов, я бы сказала замедленная картинка с концентрацией на деталях, и борьбы света и тени. Приятная музыка, потрясающие кадры, но, временами я засыпала. Да, Рипли в исполнении Эндрю Скотта в сериале показался довольно возрастным по сравнению с Диком и Мардж. Пожалуй работа оператора меня потрясла гораздо больше, чем работа актеров.<br /><br />Для меня все же так же, как и раньше остается главным эстетическим удовольствием просмотр фильма режиссера Энтони Мингеллы 1999 года. Да, возможно он немного устарел, но он все так же прекрасен. Великолепная подборка актеров. Фильм частично отходит от сюжета книги, но я рекомендую к просмотру именно его. Сочувствую ли и сопереживаю ли я главному герою? – Нет.<br /><br /><strong style="color: rgb(190, 49, 155);"><em>Я просто предлагаю насладиться просмотром картины и окунуться в атмосферу летней Италии конца 50-х-60 годов. Послушать музыку, посмотреть во что одеты герои, Помечтать о том, какие ароматы носили герои или могли бы носить, Приготовить что-то в итальянском стиле...</em></strong></div><div class="t-redactor__text"><sup>Постер фильма "Талантливый мистер Рипли", 1999 . Источник "Кинопоиск"</sup></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3130-3432-4162-b034-336134326261/poster.jpg"><h2  class="t-redactor__h2">Музыкальная подборка: песня Quando Quando Quando, песня Tu Vuo Fá L'Americano</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="mus"></div></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/8wP_CaUMjkI" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">"Quando, quando, quando" знаменитая итальянская песня 1962 года исполненная Тони Ренисом. В переводе название песни означает "Когда, когда, когда". <br /><br /></div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Dimmi quando tu verrai, Dimmi quando, quando, quando l'anno, il giorno e l'ora in cui forse tu mi bacerai..<br />Скажи мне когда ты придешь , скажи мне когда, когда, когда? Год,  день и час. в который ты возможно меня поцелуешь..
                                </div>
                            </blockquote><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/kCaq5azY8Xg" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">Кавер версия трека "Tu Vuo Fa L'Americano" "You want to play American" Ренато Коразоне (1956 года) представлена португальской группой The Lucky Duckies. <br />Песня рассказывает об итальянском парне, который пытается подражать американскому стилю жизни, но делает это на деньги своей мамы.<br /><br /><strong style="color: rgb(178, 37, 159);"><em>Посмотреть, во что одеты герои:</em></strong> трикотажные поло, шорты, брюки, льняные рубашки, женщины – в пышные юбки миди, топы и блузы без рукавов. Такие простые, но роскошные вещи.<br /><br /><em>Дизайнер Энн Рот получила номинацию на премию «Оскар» за работу над костюмами в фильме</em>. Большинство винтажной одежды Тома было перешито, чтобы подчеркнуть его бедное происхождение, фирменный вельветовый жакет Тома — как раз такая вещь. Одежда Дики была сшита на заказ нью-йоркским портным Джоном Тюдором, чтобы продемонстрировать богатое происхождение персонажа и расслабленный образ жизни. Его пиджак - демонстрация статуса.<br /><br /></div><h2  class="t-redactor__h2">Парфюм: главных героев «Талантливый Мистер Рипли». Каким он был или мог бы быть.</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="par"></div></div><div class="t-redactor__text">Мардж Шервуд в книге просит привезти ей американский парфюм «Страдивари» от парфюмерного дома Prince Matchabelli. Это шипр восточного направления который уже не производится, но был очень популярен во время издания книги. Парфюм выпускался в 1940-1950 х годах в роскошных флаконах в форме королевской короны. Рекламный слоган парфюма гласил: «Духи в сердце которых звучит песня о любви»<br /><br />В фильме “Талантливый мистер Рипли” Мардж получает в подарок некий парфюм от флорентийского бренда Санта-Мария Новелла, но его название не продемонстрировано, в сериале “Рипли” 2024 года уже фигурирует название — это одеколон Acquadi Colonia G. Ugo Stefani от того же бренда.<br /><br />Чем могла бы пахнуть Мардж в наши дни? Возможно, это был бы Том Форд Sole di Positano или “Hermès” Un Jardin en Méditerranée, а может быть это что-то опять от бренда Santa-Maria Novella (Angeli di Firenze или Acqua della Regina)?<br /><br />А Дикки? В книге нет описаний его парфюмерных пристрастий. Но возможно, это была бы Acqua di Parma Colonia популярная в то время.<br /><br />А Том? Том, наверное, просто бы перенимал парфюмерные привычки Дикки чтобы быть как он, быть им. Ведь он был буквально одержим Дикки. <br /><br />А какие парфюмерные ассоциации возникают у вас глядя на героев? Что герои носили бы по вашему мнению в наши дни?</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3961-3730-4333-b865-613033643464/stradivari-1.jpeg"><hr style="color: {$color};"><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Георгий Мачабели - грузинский принц эмигрировавший в США, и основавший в 1926 году парфюмерную компанию "Принц Мачабели". Флаконы в форме короны с его родового герба. Фирма до сих пор существует в Америке, штат Коннектикут.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text"><strong style="color: rgb(138, 39, 153);"><em style="">Приготовить что-то в итальянском стиле</em></strong></div><h2  class="t-redactor__h2">Рекомендуемые блюда и напитки к просмотру</h2><h4  class="t-redactor__h4">Аффогато</h4><div class="t-redactor__embedcode"><div id="aff"></div>   </div><div class="t-redactor__text"><strong>Аффогато</strong> (<em>affogato в переводе с итальянского означает</em> — утонувший) — это десерт из шарика ванильного мороженого, который заливается порцией горячего эспрессо.</div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Аффогато едят ложкой.
                                </div>
                            </blockquote><img src="https://static.tildacdn.com/tild3364-3839-4231-b534-363337656638/IMG_20260814_231734.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>мой первая попытка приготовить аффогато представлена на фото - на мой взгляд эспрессо должен был быть более насыщенным, в следующий раз я сделаю другим соотношение кофе и воды  1:6 или 1:5, это и даст ту плотную и  тягучую структуру. </sub></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3163-3637-4262-b665-346439626238/IMG_20260814_233213.jpg"><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Как приготовить<strong><em> эспрессо</em></strong> в домашних условиях?<br />Настоящий эспрессо без давления создаваемого кофемашиной не получить, поэтому можно попробовать только сделать что-то похожее в турке.<br />На одну порцию эспрессо в турке: натуральный кофе мелкого помола - 2 чайные ложки с горкой (это примерно 15 грамм) заливаете 90 мл холодной фильтрованной воды. Размешиваете ложкой и ставите на плиту – ждете, когда поднимется пенка - сразу после этого снимаете с огня. Крепость вашего эспрессо зависит от сорта кофе и соотношения воды и кофе. Желательно использовать блендированный кофе (смесь сортов), средней или темной степени обжарки. Подберите для себя ваше идеальное сочетание.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">Для <strong><em>Аффогато-</em></strong> возьмите шарик мороженого – ванильный пломбир от 50 до 100 грамм – положите его на дно небольшой широкой чашки или креманки- и залейте приготовленным эспрессо. Эспрессо должен был постоять пару минут после приготовления (чтобы остыть до порядка 80-85 градусов С). Можете процедить кофе через сито, наливая его в мороженое из турки, либо просто аккуратно налейте тонкой струйкой в чашку, таким образом чтобы осадок остался в турке. <br /><em>Вы можете сами отрегулировать крепость кофе, а также поэкспериментировать с количеством мороженого в чашке чтобы найти идеальный для вас вкус.</em></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6264-6266-4963-b338-306365323263/IMG_20260814_233504.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>ванильный пломбир - объем пломбира тоже можно отрегулировать под себя</sub><br /><br /></div><h4  class="t-redactor__h4">Запеченные куриные крылышки</h4><div class="t-redactor__embedcode"><div id="chi"></div></div><div class="t-redactor__text">Возьмите куриные крылья, смажьте любым жиром, который у вас есть (растительным маслом, жирными сливками, сметаной, майонезом) – посолите, поперчите, можно натереть вашими любимыми специями и отправляйте в духовку. Духовку предварительно разогреть – градус 220 С- время готовки около 25-30 минут.<br /><br />*Если крылья были замороженные - дайте им оттаять перед приготовлением. Также вы можете предварительно замариновать их в ваших любимых специях, имбире, чесноке, чили, карри для придания крыльям индивидуального вкуса.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3330-6666-4966-b434-633462353836/IMG_20260808_002031.jpg"><h4  class="t-redactor__h4">Галета с помидорами</h4><div class="t-redactor__embedcode"><div id="gal"></div></div><div class="t-redactor__text">Это простейший быстрый открытый пирог – галета - и готовлю я его так.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3162-3066-4634-b237-656632376334/IMG_20260730_161039.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong>Для теста вам понадобится:</strong><br /><br />· 200 грамм муки<br /><br />· 1 чайная ложка разрыхлителя<br /><br />· 4-5 столовых ложек кипятка<br /><br />· 4-5 столовых ложек растительного масла (мне нравится кукурузное, но можно и с обычным подсолнечным)<br /><br />· Пол чайной ложки соли<br /><br />· Пол чайной ложки сахарного песка<br /><br /><strong>Начинка:</strong><br /><br />· Крем-чиз -120 грамм<br /><br />· Чеснок по вкусу (у меня перетертые стрелки чеснока)<br /><br />· Помидоры- 2 средних по размеру<br /><br />· Кунжут- 1 чайная ложка (опционно)<br /><br />· Твердый сыр (опционно)<br /><br />· Крупная морская соль (опционно)<br /><br />Приготовить тесто – смешать кипяток, растительное масло и сахар. <br />Всыпать в жидкость муку, соль, разрыхлитель. <br />Вымесить тесто. <br />Оставить тесто отдыхать на полчаса-час.<br /><br />Форму предварительно смазать маслом и посыпать мукой.<br /><br />Раскатать тесто в круг настолько чтобы края свисали за форму, в которой вы намереваетесь печь галету. (<em>У меня средняя круглая форма диаметром 23 см</em>) Выложить тесто в форму и начинку на тесто: крем-чиз с чесноком и кунжутом, сверху помидоры одним слоем- чтобы закрыть крем чиз, далее присыпать твердым сыром (это не обязательно). Свернуть и защипать края теста таким образом чтобы получилась галета.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3131-3836-4538-b364-663762623730/IMG_20260730_152103.jpg"><img src="https://static.tildacdn.com/tild6532-3033-4234-b563-366332386537/IMG_20260730_152243.jpg"><div class="t-redactor__text">Посыпать галету сверху крупной морской солью (это опционно).<br />Поставить форму в предварительно нагретую духовку – у меня 210 градусов и ждать примерно 30-35 минут. <br />Ваша галета готова. <br />Желательно употребить ее в два дня.<br /><br />На выходе вы получите 4 большие порции или 6 средних порций галеты.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3063-3561-4365-b162-626264303636/IMG_20260730_162026.jpg"><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Вместо свежих помидоров вы можете положить подпеченые баклажаны, кабачок или болгарский перец, или даже просто репчатый лук, обжаренный с чесноком.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">Тесто легче чем песочное, быстро готовится, не нужно никаких дрожжей. Сплошные плюсы, 😊 в прибавлении килограммов тоже, главное соблюдать меру.<br /><br /></div><h4  class="t-redactor__h4">Панакота</h4><div class="t-redactor__embedcode"><div id="pan"></div></div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     <strong>Па́нако́та</strong> (в переводе с итальянского языка <em>panna cotta</em> — «варёные сливки») — североитальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили.<br /><br />Родиной десерта является итальянский Пьемонт. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «варёные сливки», однако это скорее сливочный пудинг или просто сливочное желе с добавлением разных ингредиентов.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text"><strong>На 6 порций десерта вам понадобится:</strong><br /><br />Желатин - 10 грамм<br /><br />Сливки жирностью 10 % - 500 мл<br /><br />Сахар песок - 2 столовые ложки (из них 1/3 часть - ванильного сахара)<br /><br />Вода охлажденная кипяченая- 4-5 столовых ложек — это примерно- 80-100 мл воды<br /><br /><strong>Как готовить:</strong> высыпать пакетик с желатином в ковшик и залить его кипяченой водой - размешать и оставить на некоторое время<br /><br /></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6336-3265-4537-a464-663035663164/IMG_20260801_123225.jpg"><div class="t-redactor__text">Взять другой ковшик или кастрюльку, положить сахарный песок и ванильный сахар, добавить сливки и поставить на огонь. Нагреть, сливки с сахаром должны дойти до кипения, но не закипать. В этот момент снять с огня – и добавить пару ложек горячих сливок в желатин, уже растворенный водой, помешивая, постепенно вливаете все сливки. Размешать и разлить по стаканам или креманкам- получится примерно по 100 грамм в каждой порции. Подождать пока панакота остынет до комнатной температуры и поместить десерт в холодильник.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6163-3465-4661-b161-623037373361/IMG_20260801_125534.jpg"><div class="t-redactor__text">Подать на десерт в чистом виде или украсить чем вам захочется: ягодами, ягодами с сахаром, мятой, тертым шоколадом, готовыми сладкими соусами.<br /><br /><sup>у меня на фотографии панакота с размятыми ягодами малины с сахаром</sup></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3766-3566-4366-b763-396339346434/IMG_20260807_234957.jpg"><div class="t-redactor__text">В этом выпуске были использованы материалы из википедии, фотографии фильмов взяты на сайте Кинопоиск, а также использована статья о жизни Патриции Хайсмит. <br /><br /><a href="https://www.independent.co.uk/arts-entertainment/books/features/patricia-highsmith-ripley-author-netflix-bio-novels-b2518279.html">The strange life of Patricia Highsmith, the author behind The Talented Mr Ripley | The Independent</a><br /><br />Рецепты и блюда подобраны, выверены, приготовлены и сфотографированы мной.</div>]]></turbo:content>
    </item>
    <item turbo="true">
      <title>Volare -  Летать</title>
      <link>https://hygge-exp.ru/tpost/ipyi9bde41-volare-letat</link>
      <amplink>https://hygge-exp.ru/tpost/ipyi9bde41-volare-letat?amp=true</amplink>
      <pubDate>Wed, 26 Aug 2026 14:24:00 +0300</pubDate>
      <author>Simon Einstein</author>
      <category>Музыкальное настроение</category>
      <enclosure url="https://static.tildacdn.com/tild6236-3766-4537-b731-343365396237/IMG_20260819_201547.jpg" type="image/jpeg"/>
      <description>Музыкальное настроение</description>
      <turbo:content><![CDATA[<header><h1>Volare -  Летать</h1></header><figure><img alt="" src="https://static.tildacdn.com/tild6236-3766-4537-b731-343365396237/IMG_20260819_201547.jpg"/></figure><h2  class="t-redactor__h2">Музыкальное настроение - Volare</h2><div class="t-redactor__text"><strong style="color: rgb(27, 31, 179);">Volare</strong> (в переводе с итальянского означает — <strong style="color: rgb(54, 66, 175);">«Летать»</strong>) — итальянская песня, написанная Доменико Модуньо и Франко Мильяччи и представленная на фестивале в Сан-Ремо в 1958 году. Песня заняла первое место.<br /><br />«Mi dipingevo le mani e la faccia di blu», означает «Я раскрасил себе руки в <strong style="color: rgb(80, 26, 197);">синий</strong>».<br /><br />Nel blu dipinto di blu - «В <strong style="color: rgb(71, 28, 195);">синем</strong>, разрисованный <strong style="color: rgb(77, 31, 226);">синим</strong>».<br /><br />короче, настроение – <strong style="color: rgb(27, 34, 162);">синий</strong></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3233-3430-4961-b635-626434636164/IMG_20260819_201547.jpg"><div class="t-redactor__text">Вот он оригинал: в исполнении Доменико Модуньо</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/6jWsIpAbo-8" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">На песню было сделано очень много кавер – версий, некоторые из них:<br /><br />Дин Мартин исполняет песню на английском языке</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/ah637P0_cts" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">Дэвид Боуи - исполняет песню на итальянском языке. Мне очень нравится.</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/G21rhXAs2iw" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">Далида - исполняет на французском языке</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/8XGLN8tavhk" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">Лучано Паваротти - исполняет <span style="text-decoration: line-through;">на оперном </span>😊 на итальянском языке</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/Myuk6jYKVz8" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><hr style="color: {$color};">]]></turbo:content>
    </item>
    <item turbo="true">
      <title>Выпуск №2 Сентябрь– сбор урожая летних воспоминаний</title>
      <link>https://hygge-exp.ru/tpost/ych3y4kxl1-vipusk-2-sentyabr-sbor-urozhaya-letnih-v</link>
      <amplink>https://hygge-exp.ru/tpost/ych3y4kxl1-vipusk-2-sentyabr-sbor-urozhaya-letnih-v?amp=true</amplink>
      <pubDate>Wed, 26 Aug 2026 14:24:00 +0300</pubDate>
      <author>Анна Л.</author>
      <category>Выпуск 2</category>
      <enclosure url="https://static.tildacdn.com/tild3162-6632-4638-b636-313130336438/IMG_20260820_014731.jpg" type="image/jpeg"/>
      <description>Атмосфера лета, первой любви, взросления, светлой меланхолии.</description>
      <turbo:content><![CDATA[<header><h1>Выпуск №2 Сентябрь– сбор урожая летних воспоминаний</h1></header><figure><img alt="" src="https://static.tildacdn.com/tild3162-6632-4638-b636-313130336438/IMG_20260820_014731.jpg"/></figure><div class="t-redactor__text">Друзья, сегодня ностальгируем по уходящему лету, вспоминаем теплые душевные моменты и запечатываем их внутри себя, в своей памяти, настраиваемся на встречу с осенью. Лето уходит, но оно не исчезает навсегда, оно переезжает в наши воспоминания. Встречаем прохладу с благодарностью.<br /><br />Это будет выпуск с атмосферой лета, первой любви, взросления, светлой меланхолии.</div><h2  class="t-redactor__h2">Оглавление</h2><div class="t-redactor__text"><strong style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#author" style="color: rgb(13, 4, 4);">Автор/книга: Рэй Брэдбери/ «Вино из одуванчиков»</a></strong><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#kingdom" style="color: rgb(13, 4, 4);">Фильм: «Королевство полной луны» (У. Андерсон)</a></strong><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);"> <a href="#days" style="color: rgb(13, 4, 4);">Фильм: «Сто дней после детства» (С. Соловьев)</a> </strong><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);">Музыкальная подборка: </strong><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#song" style="color: rgb(13, 4, 4);">Грегори Алан Айсаков “Вино из одуванчиков”/Gregory Alan Isakov “Dandelion Wine”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#sky" style="color: rgb(13, 4, 4);">Джин Остин “Мои голубые небеса”/ Gene Ostin “My blue heaven”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#love" style="color: rgb(13, 4, 4);">Франсуаза Харди “Время любви”/ Françoise Hardy “Le Temps de l’Amour”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#isa" style="color: rgb(13, 4, 4);">Шарль Азнавур “Изабель” /Charles Aznavour “Isabelle”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#ben" style="color: rgb(13, 4, 4);">Бенджамин Бриттен – “Справочник молодого человека для оркестра”/Benjamin Britten “The Young Person’s Guide to the Orchestra”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#desp" style="color: rgb(13, 4, 4);">Александр Деспла “Героические погодные усилия Вселенной” / Alexandre Desplat “The Heroic Weather Conditions of the Universe”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#vals" style="color: rgb(13, 4, 4);">Исаак Шварц -вальс-основная тема из кинофильма “Сто дней после детства”</a></em><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);">Парфюм: </strong><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);">“<a href="#spice" style="color: rgb(13, 4, 4);">Old Spice” “Олд Спайс” от Shulton</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);"><a href="#revlon" style="color: rgb(13, 4, 4);">“Revlon Intimate” ”Ревлон Интимэйт”</a></em><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);">“<a href="#miguet" style="color: rgb(13, 4, 4);">Ландыш серебристый”</a></em><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);">Рекомендуемые блюда к просмотру:</strong><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);">· <a href="#konfi" style="color: rgb(13, 4, 4);">Конфитюр из яблок</a></strong><br /><br /><strong style="color: rgb(18, 7, 7);"><a href="#rog" style="box-shadow: none; text-decoration: none; border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; color: rgb(18, 7, 7);">·Рогалики из дрожжевого теста</a></strong><br /><br /><strong style="color: rgb(13, 4, 4);">·<a href="#kab" style="color: rgb(13, 4, 4);"> Кабачки, фаршированные мясом, рисом, морковью и луком под помидорной шапочкой</a></strong><br /><br /><em style="color: rgb(13, 4, 4);">В сопровождение – </em><strong style="color: rgb(13, 4, 4);"><em style=""><a href="#lim">домашний лимонад</a>,</em></strong><em style="color: rgb(13, 4, 4);"> херес, портвейн, ягодные настойки</em><br /><br /></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6165-6238-4533-b830-653533306261/IMG_20260819_140636.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>одна из немногих книг, читанная не один раз</sub></div><h2  class="t-redactor__h2">Автор/книга: Рэй Брэдбери/ «Вино из одуванчиков»</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="author"></div></div><h4  class="t-redactor__h4"><strong>Автор: Рэй Брэдбери. Жанр: фэнтези, притчи, сказки, научная фантастика</strong></h4><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Рэй Ду́глас Брэ́дбери (Ray Douglas Bradbury; 1920 – 2012), — американский писатель, известный по антиутопии «451 градус по Фаренгейту, циклу рассказов «Марсианские хроники, частично автобиографическому роману «Вино из одуванчиков», и многим другим романам, рассказам, пьесам, сценариям к кинофильмам.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">В 1957 году вышла его книга <span style="color: rgb(6, 3, 3);">«</span><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BD%D0%BE_%D0%B8%D0%B7_%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2" style="color: rgb(6, 3, 3);">Вино из одуванчиков</a><span style="color: rgb(6, 3, 3);">»,</span> к которой затем он создал продолжение под названием<span style="color: rgb(20, 8, 8);"> «</span><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B5%D1%82%D0%BE,_%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B0%D0%B9!" style="color: rgb(20, 8, 8);">Лето, прощай!</a><span style="color: rgb(20, 8, 8);">».</span> Однако редакторы отказались печатать продолжение, сославшись на «незрелость» текста: писатель выпустил вторую часть лишь в 2006 году, спустя полвека после первой.<br /><br />Роман «Вино из одуванчиков» считается наиболее автобиографичным романом Брэдбери, причём авторские черты можно заметить сразу в двух героях — братьях Томе и Дугласе Сполдинг, живущих в городке Гринтаун, прототипом которого стал родной для Брэдбери Уокиган.<br /><br /><em>Действие повести происходит летом 1928 года.</em></div><div class="t-redactor__text">Книга:<strong><em>«Вино из одуванчиков»</em></strong><br />Я думаю только ленивый не процитирует эту книгу в постах к уходящему лету, но все равно не могу удержаться. Это очень красивое произведение про взросление, радости и печали, приключения мальчишек, про прочувствованное проживание каждого летнего дня.<br />Вино из одуванчиков — это каждый летний день, закупоренный в бутылку, это – воспоминание, которое будет греть зимой летним солнцем.</div><blockquote class="t-redactor__quote">«Теперь все идет обратным ходом. Как в кино, когда фильм пускают задом наперед – люди выскакивают из воды на трамплин. Наступает сентябрь, закрываешь окошко, которое открыл в июне, снимаешь теннисные туфли, которые надел тогда же, и влезаешь в тяжеленные башмаки, которые тогда забросил. Теперь люди скорей прячутся в дом, будто кукушки обратно в часы, когда прокукуют время. Только что на верандах было полно народу, и все трещали, как сороки. И сразу двери захлопнулись, никаких разговоров не слыхать, только листья с деревьев так и падают.»</blockquote><blockquote class="t-redactor__quote">«Дуглас закрыл глаза. Июньские зори, июльские полдни, августовские вечера - все прошло, кончилось, ушло навсегда и оставалось только в памяти. Теперь впереди долгая осень, белая зима, прохладная зеленеющая весна, и за это время нужно обдумать минувшее лето и подвести итог. А если он что-нибудь забудет - что ж, в погребе стоит вино из одуванчиков, на каждой бутылке выведено число, и в них - все дни лета, все до единого. Можно почаще спускаться в погреб и глядеть прямо на солнце, пока не заболят глаза, а тогда он их закроет и всмотрится в жгучие пятна , мимолетные шрамы от виденного, которые все еще будут плясать внутри теплых век, и станет расставлять по местам каждое отражение и каждый огонек, пока не вспомнит все до конца…»</blockquote><div class="t-redactor__text">Отдохнем немного, послушаем музыку, и двинемся дальше:<br />Произведение, посвященное роману “Вино из одуванчиков”<br />Смотреть клип на YouTube можно кликнув по названию песни (если YouTube у вас работает). <br /><strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=QbR4aNW0nCk&amp;list=RDQbR4aNW0nCk&amp;start_radio=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Грегори Алан Айсаков “Вино из одуванчиков”/Gregory Alan Isakov “Dandelion Wine”</a></strong><br />либо на компьютере кликнув на картинку внизу.</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/QbR4aNW0nCk" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__embedcode"><div id="song"></div></div><div class="t-redactor__text">А вот еще один исполнитель которого наверняка слушали наши герои в своем далеком 1928 году,<br />и возможно танцевали на своих летних верандах под эту песню:<br />Смотреть клип на YouTube можно кликнув по названию песни (если YouTube у вас работает)<br />либо на компьютере кликнув на картинку внизу.<br /><strong><a href="https://www.youtube.com/watch?v=-tT4BoEh5gA&amp;list=RD-tT4BoEh5gA&amp;start_radio=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Джин Остин "Мои голубые небеса" - Gene Ostin "My blue Heaven" 1927</a></strong></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="sky"></div></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/-tT4BoEh5gA" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><blockquote class="t-redactor__quote">“Бывают дни, сотканные из одних запахов, словно весь мир можно втянуть носом, как воздух: вдохнуть и выдохнуть …”</blockquote><div class="t-redactor__text">Парфюмерные ассоциации, связанные с книгой “Вино из одуванчиков” - конечно, это запахи свежескошенной травы, цветочной пыльцы, меда, пыли, росы, дождя, ягоды, леденцов, пены для бритья. Полагаю у каждого это будут свои личные ольфакторные ассоциации из детства, связанные с защищенностью, счастьем, и ощущением, что все лето, да и вся жизнь впереди.</div><h2  class="t-redactor__h2">Фильм: «Королевство полной луны» (Уэс Андерсон) – год выпуска 2012</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="kingdom"></div></div><div class="t-redactor__text">Фильм “Moonrise Kingdom” - дословный перевод названия — Королевство<em> восходящей луны</em> – снят в жанре трагикомедии. Это история о паре влюбленных подростков, которые совершают побег из-под присмотра взрослых и проживают день полный свободы и приключений. Действие происходит летом в 60-годы в Новой Англии (США).<br /><br /><strong>Режиссер- Уэс Андерсон (Уэсли Андерсон г.р. 1969)</strong> - американский кинорежиссер, сценарист и кинопродюсер.</div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Стиль фильмов Уэса Андерсона называют авторским эстетическим визуализмом, а также “тви-формализмом” за избыточную кукольную милоту и наивность. Главные черты его стиля: строгая симметрия, пастельная палитра, ретро-эстетика: отражение атмосферы прошлых десятилетий через детально выверенные костюмы, а также театральность.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">То есть - если кадр фильма похож на книжную иллюстрацию, все предельно выверено и эстетично – есть большой шанс что это дело рук Уэса Андерса. <br />Среди известных его фильмы: “Академия Рашмор”, “Отель Гранд Будапешт”, “Поезд на Дарджилинг”, “Остров собак”, “Французский вестник”, “Чудесная история Генри Шугара”, “Королевство полной луны”.</div><div class="t-redactor__text">“Королевство полной луны” (фильм 2012 года) был номинирован на Оскар за лучший оригинальный сценарий.<br />Зачем смотреть?<br />Отвлечься от суеты, вспомнить свои первые романтические чувства, зарядиться духом авантюризма и посмотреть на игру известных актеров: Брюса Уиллиса, Фрэнсис Макдорманд, Билла Мюррея, Эдварда Нортона. Роли детей Сюзи Бишоп и Сэма Шикаски сыграли молодые актеры Кара Хэйуорд и Джаред Гилман.</div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/QR2HXcvUPoc" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=QR2HXcvUPoc" target="_blank" rel="noreferrer noopener">трейлер фильма "Королевство полной луны"</a></div><div class="t-redactor__text">Мне очень импонирует образ девочки. <br />Ее роль и костюм вороны в театральной постановке, ее оригинальность, ее синие тени и желание казаться взрослой, ее набор вещей который она взяла в поход.  <br />Мальчик же - последний герой и изгой в одном флаконе, скаут, самостоятельный, одинокий, влюбленный.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3361-6636-4262-b831-303732626264/orig_4.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>В роли Сюзи Бишоп актриса Кара Хэйуорд. </sub><br /><sub>Кадр взят на сайте "Кинопоиск"</sub></div><div class="t-redactor__text">Подростки танцуют на пляже под французскую песню <a href="https://feeds.tilda.ru/posts/null" style="color: rgb(15, 2, 2);">Le</a><span style="color: rgb(15, 2, 2);"> Temps de l’Amour</span><br />в исполнении французской певицы, актрисы и модели Франсуазы Харди<br />Послушаем музыку здесь:<br /><br /><a href="https://www.youtube.com/watch?v=F9we8i2Lj5w&amp;list=RDF9we8i2Lj5w&amp;start_radio=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Франсуаза Харди Le Temps de l’Amour</a><br /><br />В переводе с французского название песни звучит как– <strong>"Время любви"</strong>. Содержание такое же: молодость, дружба, первая любовь. <br /><em>“Время любви и долгое, и короткое, оно длится вечно, мы помним о нем.”</em></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="love"></div></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/F9we8i2Lj5w" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">В фильме широко использована классическая музыка, например:<br /><strong>“Путеводитель по оркестру для юных слушателей” </strong>- сочинение Бриттена - музыка о музыке для детской аудитории чтобы показать технику игры струнных, ударных, духовых инструментов. Это своеобразная метафора отсылка к самому фильму, где показываются инструменты - “герои” по отдельности, а к финалу картины собираются вместе, как и инструменты в сочинении Бриттена звучат в финале вместе.<br /><strong><em><a href="https://www.youtube.com/embed/4vbvhU22uAM" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Бенджамин Бриттен – “Справочник молодого человека для оркестра”/Benjamin Britten “The Young Person’s Guide to the Orchestra”</a></em></strong><br /><br /></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="ben"></div></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/4vbvhU22uAM" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Эдвард Бенджамин Бриттен (1913-1976) - британский композитор, дирижер и пианист. Крупнейший английский композитор XX века. 
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">Также музыку к фильму написал французский композитор Александр Деспла (г.р. 1961) который часто работает совместно с Уэсом Андерсоном. <br />Деспла написал музыку почти ко всем главным картинам Андерсона последнего десятилетия. <br />Музыка Деспла также изысканна, сказочна и детально проработана как и фильмы Андерсона.<br /><br /><strong><a href="https://www.youtube.com/embed/Jw_6S8gFl3Y?si=woZR7SKdXGdwruuu" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Александр Деспла “Героические погодные усилия Вселенной” / Alexandre Desplat “The Heroic Weather Conditions of the Universe”</a> </strong><br /><br /></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/Jw_6S8gFl3Y" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__embedcode"><div id="desp"></div></div><div class="t-redactor__text">Возвращаясь к теме парфюма в “Королевстве полной луны”.<br /><br />В сцене, где Сюзи сбегает вместе с Сэмом и они обустраивают свою жизнь на пляже, Сэм заявляет: -“От тебя пахнет духами”.<br />–“Это мамины”- отвечает Сюзи<br /><br /><strong><em>Какие же ароматы могли носить герои фильма, учитывая, что действие фильма происходит в 1960-х в Новой Англии (США).</em></strong></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3131-6332-4363-a532-653734333431/o__.jpg"><div class="t-redactor__text">"Королевство полной луны"      <sub> Кадр взят на сайте "Кинопоиск"</sub></div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Аромат Сюзи:</em></strong><br />В сцене, где Сюзи сбегает вместе с Сэмом и они обустраивают свою жизнь на пляже, Сэм заявляет: -“От тебя пахнет духами”.<br />–“Это мамины”- отвечает Сюзи.<br />Предположим что мама Сюзи носила парфюм Intimate "Интимные" фирмы Revlon. Косметика и парфюмерия бренда Revlon была практически у каждой американки.<br /><br /><strong>Revlon Intimate (1955) </strong>был одним из бестселлеров брэнда. Создан парфюмером Эрнестом Шифтаном. Это густой, анималистический шипр с нотами дубового мха, пачули, роз, альдегидов, мускуса, цибетина и кастореума. Взрослые мамины духи очень контрастирует с силуэтом Сюзи и подчеркивают ее детскость, но и протестность и решительность одновременно.<br />В1960-е рекламный слоган Intimate звучал так: <br /><em>"Что заставляет застенчивую девочку стать Интимной? </em><br /><em>Аромат, который флиртует за нее. </em><br /><em>Непредсказуемый парфюм, который заставляет вещи случаться".</em></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="revlon"></div></div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Revlon (Ревлон)— американский концерн производитель косметической продукции, основанный в1932 году. Первым выпущенным продуктом был новый тип <a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BA_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D1%82%D0%B5%D0%B9" style="color: rgb(11, 2, 2);">эмали для ногтей</a><span style="color: rgb(11, 2, 2);"> (лак). В1937 году «Revlon» начал продавать лаки для ногтей в </span><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BD" style="color: rgb(11, 2, 2);">универмагах</a><span style="color: rgb(11, 2, 2);"> и </span><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BF%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%B0" style="color: rgb(11, 2, 2);">аптеках</a><span style="color: rgb(11, 2, 2);">.</span><br /><span style="color: rgb(11, 2, 2);">За шесть лет компания увеличила товарооборот до нескольких миллионов долларов. К1940 году «Revlon» предложил целую линию маникюра и добавил в свою коллекцию </span><a href="https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D0%B4%D0%B0" style="color: rgb(11, 2, 2);">губную помаду</a><span style="color: rgb(11, 2, 2);">. </span>Ключевым прорывом стал выпуск первого непрозрачного лака для ногтей на пигментной основе, который по цвету точно соответствовал губной помаде, что стало новшеством в индустрии моды и стиля, но закрепилось на долгие годы.
                                </div>
                            </blockquote><img src="https://static.tildacdn.com/tild3032-6235-4131-b536-663364376130/Love_That_Red_Revlon.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong><sub>1951 год - реклама фирмы Revlon губной помады и лака для ногтей. </sub></strong><sub>источник- Wikipedia</sub></div><div class="t-redactor__text"><em>Вернемся к нашим ароматам. </em><strong><em>Чем же мог пахнуть Сэм?</em></strong><br />Если представить Сэма то скорее всего он пах смесью сосновой смолы, дыма костра и репеллентом от комаров, спреем Off!</div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     <strong>"Off!" </strong>от компании S.C. Johnson. Выпущен в 1957 году. В 1960-е годы он выпускался в ярких жестяных аэрозольных флаконах. <br />Реклама тех лет шла со слоганом: " Они не кусают, они даже не садятся!"<br />Этот спрей содержал открытое незадолго до этого химическое вещество ДЭТА(диэтилтолуамид) (DEET), которое совершило революцию в зашите от насекомых.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text"><strong><em>А чем же мог пахнуть полицейский, капитан Шарп</em></strong> ( которого сыграл Брюс Уиллис)</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3163-3436-4335-b435-653033663930/bruce.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>кадр из фильма "Королевство полной луны" - источник: "Кинопоиск"</sub><br /><br />Капитан Шарп -одинокий полицейский который живет в скромном трейлере, носит безупречно отглаженную форму, гладко бреется и олицетворяет собой консервативный мужской уклад США середины 1960-х годов. <br />Скорее всего он использует классический американский лосьон после бритья: "Old Spice", он регулярно курит - то есть от него также пахнет и табаком, а еще возможно стиральным порошком, салоном автомобиля и бензином. Запах взрослого надежного мужчины.<br /><br /><strong>Old Spice Shulton - "Олд Спайс" </strong>это один из самых известных и узнаваемых брендов мужской парфюмерии и гигиены в мире. <br />В 1934 году Уильям Лайфут Шульц основал компанию Shulton. <br />В 1937 году он выпустил первый аромат под маркой Early American Old Spice - этот продукт был предназначен исключительно для женщин, продавался в красивых керамических баночках и пользовался популярностью.<br />В 1938 году Шульц решает выпустить Old Spice for Men, включавший мыло для бритья и лосьон. <br />Чтобы визуально отделить мужской продукт, коробку украсили морскими парусниками, олицетворявшими дух открытий и приключений. Мужская линейка затмила женскую и бренд переместил внимание на мужчин.<br /><br />Классический аромат <strong>Old Spice Original </strong>( автор-парфюмер Альберт Хаук) относится к группе восточные пряные. <br />Верхние ноты: мускатный орех, звездчатый анис, альдегиды, апельсин, лимон.<br />Средние ноты (сердце): корица, гвоздика (цветок),герань, душистый перец, гелиотроп, жасмин. Базовые ноты: бензоин, мускус, ваниль, бобы тонка, кедр, серая амбра.<br /><br />Во время второй мировой войны продукция Old Spice входила в обязательные армейские наборы американских солдат для дезинфекции кожи после бритья. Вернувшись домой, ветераны продолжали пользоваться любимым средством, превратив Old Spice в символ целого поколения.</div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="spice"></div></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3561-3031-4432-b461-646361313666/1944_advert_for_vari.jpg"><div class="t-redactor__text"><em><sub> </sub>Тальк, лосьон после бритья и мыло в кружке для бритья – реклама в журнале The Saturday Evening Post 1944</em><sub>Источник: Википедия </sub><br /><br />В 1990 году бренд выкупила корпорация Procter&amp;Gamble. К тому моменту аромат считался устаревшим - был проведен масштабный ребрендинг. Линейка расширилась до дезодорантов и гелей для душа, упаковка сменилась на ярко-красную. В 1992 году сменился логотип с трехмачтового боевого клипера на прогулочную яхту.</div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     OLd Spice в контексте бренда переводится не как старая специя, хотя специй в составе очень много, а как "<em>старый морской волк</em>", что отражает образ закаленного, опытного мужчины.<br />Классическая бутылка лосьона изначально производилась из керамики, а затем из стекла белого матового цвета, и своей формой повторяла морской буй.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text">К сожалению, формула аромата была изменена несколько раз и теперь лосьон пахнет не так как оригинальный, также он стал менее стойким. <br />Оригинальный аромат от Shulton был гораздо более глубоким, округлым и анималистичным за счет натуральных масел и амбры. Версия же от Procter&amp;Gamble стала более резкой и плоской за счет синтетических мускусов. Из-за требований IFRA (международной парфюмерной ассоциации) убрали некоторые виды гвоздики и натуральные смолы, так как они могут быть потенциальными аллергенами , их заменили синтетическими молекулами. Сами спиртовые основы и концентрация душистых веществ в современных версиях были снижены ради экономии. Бутылки стали выпускаться из пластика, что хуже защищает жидкость от воздействия температурных перепадов нежели керамика или стекло.<br />У любителей оригинального лосьона есть только два выхода- искать винтаж до 1990 года, либо искать реплики которые выпущены по старой формуле 1930 годов с использованием качественных масел современными производителями мужской косметики для бритья (например, Reserve Spice от Barrirster and Mann).<br /><br />Но если отбросить чистый парфюм, то общая ольфакторная картина в середине 1960-х годов в Америке была очень плотной. Помимо духов женщины пахли:<br /><ul><li data-list="bullet">Лаком для волос - Aqua Net: в моде все еще оставались массивные начесы и волосы заливали лаком намертво.</li><li data-list="bullet">Табаком: курили почти все и везде.</li><li data-list="bullet">Первыми аэрозольными дезодорантами: они пахли резко, пудрово и метталически.</li></ul><br /><br /><strong><em>И в продолжение настроения - еще один фильм на тему лета и первой любви.</em></strong><br /><strong><em>Теперь перенесемся на десятилетие вперед в 1970- е года в СССР</em></strong></div><h2  class="t-redactor__h2">«Сто дней после детства» (Сергей Соловьев) - год выпуска 1975</h2><div class="t-redactor__embedcode"><div id="days"></div></div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Сергей Александрович Соловьев (1944-2021) – кинорежиссер, сценарист, кинопродюсер, артист и театральный педагог. Среди его известных фильмов: "Станционный смотритель", "Сто дней после детства", "Асса", "Черная роза эмблема печали, красная роза-эмблема любви", "Гений", "Нежный возраст", "Анна Каренина".
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text"><br /><strong>“Сто дней после детства” (1975)</strong> это фильм о жизни подростков в пионерском лагере летом в 70-х годах. Фильм лиричный с очень красивой музыкой, речью, юношескими переживаниями и размышлениями, он не кажется заунывным, но, для просмотра должно быть определенное настроение, желательно никуда не торопиться и смотреть фильм без перерывов.<br />В ролях Сергей Шакуров, Татьяна Друбич, Нина Меньшикова, Борис Токарев. Музыка в фильме: Исаак Шварц. <br />Мне нравится роль вожатого в исполнении Сергея Шакурова, игра подростков и атмосфера старинной усадьбы, на базе которой разбит пионерлагерь, собственно, где и происходит действие.<br /><br /><ul><li data-list="bullet">Сьемки фильма проходили летом и осенью 1974 года под Калугой, неподалеку от деревни Андреевское Перемышльского района. Место называется «Андреевский куст» - здесь было расположено девять пионерских лагерей. Некоторые эпизоды снимались на местном аэродроме малой авиации.</li><li data-list="bullet">“Сто дней после детства” это первая совместная работа Сергея Соловьева и Татьяны Друбич, впоследствии она стала музой режиссера, а затем и женой.</li><li data-list="bullet">В 1975 году на международном кинофестивале в Берлине картина получила премию “Серебряный медведь”</li></ul></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6236-3465-4531-b962-623161393161/drubich.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>Татьяна Друбич в роли Лены Ерголиной. источник - "Кинопоиск"</sub><br /><br />В фильме много визуального символизма - дождь и вода как символ очищения, белая одежда – чистота героев, солнечный свет создает ощущение ускользающего сна, памяти о лете которое больше никогда не повторится.</div><div class="t-redactor__text">Герои на лагерной танцплощадке в фильме “ Сто дней после детства” танцуют под французскую песню <strong>“Изабель” </strong>- ее оригинальным автором и исполнителем является Шарль Азнавур. Песня вышла в 1965 году и все еще была популярным медляком для молодежи 1970-х годов.<br /><em><a href="https://music.youtube.com/watch?v=3T09m6UlvwM" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Послушать эту песню Шарля Азнавура можно на Youtube</a> если у вас есть доступ к этому каналу.</em><br /><br /></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="isa"></div></div><div class="t-redactor__text">Также используется классическая музыка. <br />Композитор <strong>Исаак Шварц</strong> писал музыку к фильму.<br /><a href="https://www.youtube.com/embed/zQOaggUGbOU" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Вальс к фильму "Сто дней после детства"</a>, очень красивая лиричная мелодия - визитная карточка фильма.<br /><br /></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="vals"></div></div><iframe width="100%" height="100%" src="https://www.youtube.com/embed/zQOaggUGbOU" frameborder="0" webkitallowfullscreen="" mozallowfullscreen="" allowfullscreen=""></iframe><div class="t-redactor__text">Удивительно как перекликаются оба фильма про подростков и первые чувства: <br />атмосфера лета, лагерь, музыка любви, классическая музыка, постановка пьес. </div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3533-3033-4433-b239-393536303435/orig.jpg"><div class="t-redactor__text"><sub>герои фильма Лена Ерголина и Митя Лопухин участвует в пьесе "Маскарад" источник - "Кинопоиск". </sub></div><div class="t-redactor__text">Пьеса "Маскарад" Лермонтова для постановки в лагере была выбрана не случайно. Для классической пьесы идеально подходила декорация - старинная усадьба,  в тоже время подросткам было легче перенести свои чувства из жизни на сцену, проигрывая роли героев пьесы.<br />Само название "Маскарад" метафорично - подростки в постановке примеряют на себя взрослые роли. надевают маски персонажей, а финал репетиций и конец лагерной смены символизирует срыв этих масок, в результате чего они вынуждены столкнуться с реальностью, выяснить отношения, стать взрослее.</div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Какие же ольфакторные ассоциации возникли при просмотре фильма?</em></strong><br />Представляется что в 1974 - 75 годах Лена Ерголина, как и другие девочки из пионерского лагеря, не носили парфюм. <br />Девочки пахли туалетным мылом, шампунем, тальком, кожей загоревшей на солнце, юностью. <br />В1975 году в СССР случился первый дефицитный бум на личные дезодоранты, но скорее всего школьники в то время ими широко еще не пользовались. <br /><br />Мальчики в пионерлагере 1974 -75 года пахли скорее всего тоже мылом, речным илом, костром, пылью. Вряд ли они пользовались одеколоном в 14 лет, возможно, только для дискотеки и то - чужим.<br /><br />А вот вожатый Сергей Борисович (в исполнении Сергея Шакурова) профессиональный скульптор, молодой харизматичный мужчина мог бы пахнуть: глиной, гипсом, деревом, табаком. Возможно одеколоном "Шипр" или даже каким-нибудь дефицитным иностранным одеколоном. <br /><br />Если же представить что у Лены все таки были духи, то это мог быть "Ландыш Серебристый". Моно-аромат - прохладный с влажной весенней свежестью и доступный в магазинах. "Каменный цветок" и "Красная Москва" - пахли тяжеловато для подростка, а польские, рижские и французские духи были дефицитом или вовсе не доступны.</div><div class="t-redactor__text"><strong>История духов "Ландыш Серебристый" "Muguet argente"</strong><br />Главная загадка ландыша заключается в том что из него невозможно получить натуральное эфирное масло. Этот нежный весенний цветок не поддается стандартной парфюмерной дистилляции (выпариванию). При попытке нагреть лепестки аромат разрушается без следа. Поэтому абсолютно любой ландышевый аромат - это искусственно созданные молекулы. <br />Долгое время парфюмеры всего мира использовали для воссоздания ландыша молекулу гидроксицитронеллаль, но ее аромат не передавал запах настоящего ландыша.<br /><br />В1952 году группа из ВНИИСНДВ (Всесоюзного научно-исследовательского института синтетических и натуральных душистых веществ) синтезирует новое соединение которое называют <em>"лилиальальдегидом"</em>. <br />За разработку ухватились ленинградцы с парфюмерной фабрики "Северное сияние". <br />В то время в Ленинграде над новым ароматом работала парфюмер Белла Львовна Гутцайт. И когда ей в руки попала новая молекула лилальальдегид, парфюмер добавила ее в композицию соединив с альдегидами, жасмином, грасской розой и иланг-илангом. <br />В 1953-1954 на прилавках появился "Ландыш Серебристый", аромат которого воссоздавал тонкий аромат живого цветка ландыш. <br />Для советских женщин 1950-х годов этот парфюм стал популярным и символизировал весну и надежду на обновление после военных лет. Эти духи были легче по звучанию других доступных ароматов того времени. <br />Таким образом оказалось что советские ученые опередили время. Лишь спустя четыре года (в 1956 году) парфюмерный швейцарский бренд Givaudan запатентовал этот же альдегид под названием <em>"лилиаль(lilial)"</em>.</div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="miguet"></div></div><div class="t-redactor__text">Кстати, сейчас<strong> </strong>"Ландыш Серебристый" до сих пор доступен к приобретению, но производит его уже фабрика "Новая Заря".<br /><br /></div><h2  class="t-redactor__h2">Рекомендуемые блюда к просмотру:</h2><div class="t-redactor__text">Блюда были отобраны таким образом, чтобы их можно было приготовить из доступных в начале осени продуктов, а также взять с собой на пикник с целью проводить лето и поблагодарить его за теплые моменты. </div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Домашний лимонад: из лимона, лайма и апельсина</em></strong></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="lim"></div></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6533-3338-4030-a536-326339343062/IMG_20260814_235355.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong>Ингредиенты:</strong><br /><ul><li data-list="bullet">Лимон -1 шт</li><li data-list="bullet">Лайм - 1 шт</li><li data-list="bullet">Апельсин - 1 шт</li><li data-list="bullet">Сахарный песок - 4-5 столовых ложек</li><li data-list="bullet">Вода - 1.2 л</li><li data-list="bullet">Мята - пару веточек</li></ul></div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Приготовление: </em></strong><br />Нарезать все цитрусы кружочками или более мелкими кусочками (с кожурой).<br />Выложить в кастрюлю, залить водой, добавить сахар и довести до кипения.<br />После закипания - убавить огонь и добавить мяту. <br />Через 3-5 минут снять с огня и полностью остудить под крышкой.<br />В лимонад можно добавить что-то из специй, если вы любите: палочку корицы, кардамон, гвоздику.<br />Также вы можете варьировать в составе цитрусовые, но когда используются все три вида - получается вкуснее.</div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Конфитюр яблочный:</em></strong></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="konfi"></div></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6564-3737-4331-b039-343336343834/IMG_20260819_0938461.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong><em>Ингредиенты:</em></strong><br /><br /><ul><li data-list="bullet">Яблоки -1 кг (я использовала летние садовые яблоки)</li><li data-list="bullet">Сахар- 300 грамм</li><li data-list="bullet">Стручок ванили (опционно)</li><li data-list="bullet">Лимонный сок – 2 столовые ложки, можно добавить также лимонную цедру или корочки</li><li data-list="bullet">Вода – 100 мл</li></ul><br /><strong><em>Приготовление: </em></strong><br />Очистить яблоки от семечек и повреждений, снять кожуру если очень жесткая (я оставляла) и нарезать кубиками или небольшими дольками. <br />В кастрюле вскипятить воду с сахаром, лимонным соком и стручком ванили. <br />Опустить яблоки в сироп.<br />Варить яблоки на медленном огне полчаса. <br />Сироп должен загустеть, а яблоки стать прозрачными. <br />После этого дать конфитюру остыть, а потом опять нагреть на медленном огне до кипения. <br />После этого остудить конфитюр. Он готов к употреблению.</div><div class="t-redactor__text"><strong><em>Кабачки или цукини, фаршированные мясом, рисом, морковью и луком под помидорной шапочкой</em></strong></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="kab"></div></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6338-3664-4638-a234-376132623861/IMG_20260820_171304.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong><em>Ингредиенты:</em></strong><br /><ul><li data-list="bullet">Кабачок/цукини -средний-2-3 штуки</li><li data-list="bullet">Мясной фарш (курица или индейка) – 500-600 гр</li><li data-list="bullet">Чашка вареного риса - примерно 150 гр</li><li data-list="bullet">Лук-2 штуки</li><li data-list="bullet">Морковь -2 штук</li><li data-list="bullet">Помидор – 2 штуки</li><li data-list="bullet">Растительное масло - 2 столовые ложки</li><li data-list="bullet">Черный перец и соль - по вкусу</li><li data-list="bullet">Сметана - опционно</li></ul><br /><strong><em>Приготовить кабачок для фарширования: </em></strong>снять кожу, порезать на стаканчики высотой примерно 7-8 см, удалить сердцевину стаканчика таким образом чтобы осталось дно примерно на 1 см. Забланшировать стаканчики в подсоленной кипящей воде.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild6438-3562-4666-b965-383130343565/IMG_20260820_154739.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong><em>Приготовить начинку:</em></strong><br /><br />Обжарить лук с морковью и отложить<br />Обжарить мясной фарш, посолить, поперчить).<br />Рис отварить до полуготовности.<br />Смешать: мясной фарш, рис и обжаренные овощи.<br />Начинить стаканчики. <br />Поместить стаканчики в форму для запекания или на противень с бортиками.<br />Накрыть каждый стаканчик кольцом помидора.<br />Запекать в духовке примерно 25-30 мин при температуре 200 С<br />Подавать со сметаной и свежей зеленью.</div><blockquote class="t-redactor__callout t-redactor__callout_fontSize_default" style="background: {$bg}; color: {$color};">
                                <div class="t-redactor__callout-icon" style="color: #ff0000">
                                    <svg width="24" height="24" role="img" viewBox="0 0 24 24" style="enable-background:new 0 0 24 24">
                                        <circle cx="12.125" cy="12.125" r="12" style="fill:currentColor"/>
                                        <path d="M10.922 6.486c0-.728.406-1.091 1.217-1.091s1.215.363 1.215 1.091c0 .347-.102.617-.304.81-.202.193-.507.289-.911.289-.811 0-1.217-.366-1.217-1.099zm2.33 11.306h-2.234V9.604h2.234v8.188z" style="fill:#fff"/>
                                    </svg>
                                </div>
                                <div class="t-redactor__callout-text">
                                     Таким образом можно фаршировать и другие овощи- например помидор или болгарский перец. Можно сделать начинку без мяса – только рис, морковь и лук. Если кто-то любит запеченную шапку из сметаны или майонеза - так тоже можно.
                                </div>
                            </blockquote><div class="t-redactor__text"><strong>Рогалики из дрожжевого теста</strong></div><div class="t-redactor__embedcode"><div id="rog"></div></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3862-3531-4162-a332-373533633233/IMG_20260818_164507.jpg"><div class="t-redactor__text"><strong><em>Ингредиенты:</em></strong><br /><br />· Пакетик сухих дрожжей -7 гр<br />· Мука- 600 гр<br />· Яйца - 3 штуки<br />· Молоко или питьевые сливки – 150 мл<br />· Сливочное масло -100-110 гр<br />· Сахар - 50 гр<br />· Соль - треть чайной ложки<br />· Теплая вода ( 25-35 С) – 1 столовая ложка<br /><br /><strong><em>Приготовление: </em></strong><br /><br />В кастрюльке или большой миске залить дрожжи теплой водой и добавить щепотку сахара. Пока дрожжи поднимаются немного подогрейте молоко/сливки и растопите сливочное масло. Яйца размешать и отложить небольшую часть для смазывания верха рогаликов. В поднявшиеся дрожжи добавляем: яйца, растопленное масло, сахар, соль – размешать. Муку постепенно добавляем в эту смесь пока вы не добьетесь теста, которое будет мягким, легким, собираться в шар и не прилипать к рукам. Прикрыть чистым полотенцем и оставить тесто подниматься. Время поднятия зависит и от окружающей среды: температуры, влажности и от качества теста. Когда тесто увеличится вдвое аккуратно обомните и оставьте на еще одно поднятие. В этот раз тесто поднимется намного быстрее. Приготовьте противень – промажьте легким слоем растительного масла. Когда тесто снова поднимется - разделите его на две равные части. Возьмите скалку и раскатайте первую часть теста в круг (высота теста примерно 6-7 мм) на присыпанном мукой столе или доске, или коврике для выпечки. Этот круг разделите ножом пополам вертикально, пополам горизонтально и каждую четвертинку еще раз пополам.<br /><br />У вас получится восемь треугольников. Свернуть треугольник в рогалик начиная от бОльшей стороны к меньшей. Выложить рогалик на противень.</div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3038-3561-4461-b535-376664316237/IMG_20260818_160731.jpg"><div class="t-redactor__text">Проделать те же манипуляции с оставшейся второй частью теста. <br />Рогалики, выложенные на противень - должны немного постоять и снова подняться. <br />Непосредственно перед отправкой в духовку смазать рогалики той небольшой частью взбитого яйца, которое было отложено. <br />Посыпать кунжутом и крупной солью по желанию. <br />Поставить в предварительно нагретую духовку 200-210 градусов С, примерно на 20 минут. Выпекать до готовности. <br />Желательно дождаться, когда рогалики остынут хотя бы до теплого состояния. Их можно употреблять и со сладкими вареньями, и с чем-то соленым, или просто с маслом.<br /><br /><p style="text-align: center;"><strong>Приятного аппетита!</strong></p></div><img src="https://static.tildacdn.com/tild3539-3061-4137-b432-653230303063/photo.jpg"><div class="t-redactor__text">В этом выпуске были использованы материалы из википедии, фотографии фильмов взяты на сайте Кинопоиск<br />Напоминание про алкоголь если вдруг вы выберете в сопровождение алкоголь.<br /><em> «Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения» </em><br />Рецепты и блюда подобраны, выверены, приготовлены и сфотографированы мной.</div><hr style="color: {$color};">]]></turbo:content>
    </item>
  </channel>
</rss>
